隆昌美食地图:寻味川南小城的舌尖诱惑

2025-09-11 18:42:23 浏览次数:

隆昌美食地图:寻味川南小城的舌尖诱惑

必吃特色菜品推荐

  • 隆昌羊肉汤:选用本地黑山羊熬制,汤色乳白,搭配秘制蘸水。推荐东门羊肉馆(老字号,清晨汤头最鲜)
  • 豆花饭:嫩豆花配辣椒碟+甑子饭。文庙坝老街的街边小店最具烟火气
  • 稻田鸭:放养鸭肉质紧实,可尝试姜爆鸭酸萝卜老鸭汤
  • 黄辣丁火锅:隆昌江河鲜代表,麻辣汤底煮野生黄辣丁,人均50-70元

觅食路线规划

早餐:人民中路「王记豆花」尝豆花饭(7:00-10:00)
午餐:古宇湖周边农家乐吃现捞黄辣丁
晚餐:金华路「李二哥羊肉汤」配红糖糍粑
夜宵:中心巷烧烤摊尝烤脑花+醪糟汤圆

实用Tips

  1. 羊肉汤馆多在秋冬季节营业,夏季部分店歇业
  2. 豆花饭蘸碟可要求「双椒口味」(青红椒混合)
  3. 古宇湖景区内餐饮价偏高,建议到北岸居民区用餐
  4. 隐藏菜单:向店家询问「泡椒鱼蛋」(非全年供应)